شعب بريس جريدة إلكترونية مغربية _ البيض يهدد مستهلكيه بالموت!
    شعب بريس مرحبا بكم         التحقيق مع برلماني متورط في عملية نصب على أجانب بمراكش             الدكالي يعلن عن الشروع في اصلاح "راميد"             استعدادا للكان.. الأسود في مواجهة قوية أمام نيجيريا             الجزائر.. سقوط قتلى في انهيار عمارة سكنية            

  

إعلانات

         
 


أضيف في 16 مارس 2019 الساعة 21:00

البيض يهدد مستهلكيه بالموت!



صورة من الأرشيف


 

 

 


شعب بريس- متابعة

يعد البيض من الوجبات الغذائية الأساسية للعديد من الأشخاص، ولكن يبدو أن تناوله قد تكون له آثار خطيرة على صحة القلب.

 

وكشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة نورث وسترن أن الذين يتناولون البيض لديهم مخاطر "أعلى بكثير" للإصابة بأمراض القلب.

 

وقالت الدكتورة، نورينا ألين، المعدة المشاركة في الدراسة: "كجزء من نظام غذائي صحي، يحتاج الناس إلى استهلاك كميات أقل من الكوليسترول، حيث أن الذين يستهلكون كميات أقل من الكوليسترول لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب"، لكن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول وعلى وجه التحديد الصفار.

 

وحلل الباحثون خلال الدراسة، الوجبات الغذائية والنتائج الطبية لما يقارب 30 ألف مشارك لمدة 17.5 سنة في المتوسط.

 

وكشف التحليل أن الذين يتناولون ما بين 3 إلى 4 بيضات أسبوعيا، يعانون من مخاطر أعلى بنسبة 6% لأمراض القلب، و8% لخطر الوفاة، وحدد الباحثون، على وجه الخصوص، أن الكوليسترول الموجود في البيض قد يكون السبب.

 

ويعد صفار البيض واحدا من أغنى مصادر الكوليسترول الغذائي بين جميع الأطعمة التي يتم استهلاكها بشكل شائع، حيث تحتوي بيضة واحدة كبيرة على نحو 186 ملليغراما من الكوليسترول.

 

وقالت الدكتورة ألين: "لقد أظهرت دراستنا أنه إذا كان هناك شخصان يتبعان النظام الغذائي نفسه، وكان الفرق الوحيد بينهما هو البيض، فيمكن قياس تأثير استهلاك البيض مباشرة عبر أمراض القلب".

 

وأضافت قائلة: "وجدنا أن الكوليسترول، بغض النظر عن مصدره، مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب".

 

وإذا كنت تحب البيض، فلا داعي للذعر، حيث ينصح الباحثون بأنه لا يتعين عليك إستبعاد البيض تماما من نظامك الغذائي، ولكن بدلا من ذلك يجب أن تكون حريصا بشأن الكمية التي تتناولها.





شروط التعليق في الموقع

اضغط هنـا للكتابة بالعربية 

( لوحة مفاتيح اللغة العربية شعب بريس )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

أضف تعليقك على هذا الموضوع
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



اقرأ أيضا

مواد غذائية تزيد خطر الإصابة بسرطان الأمعاء

"هرمون الحب" يمنع إدمان الكحول

دراسة.. خطورة تجاهل وجبة الإفطار

أفضل الأوقات لشرب الماء

علماء يبتكرون "طعما" لقتل الأورام السرطانية

الوقوع في فخ الاحتيال قد يكون علامة على مرض لا علاج له!

دواء للسكري قد يساهم في إنقاذ الملايين من مرضى الكلى

دراسة تكشف التفسير العلمي وراء الأحلام المزعجة والكوابيس

للنجاح.. داوم على ممارسة هذه العادة يوميا

ملح جديد يضمن المذاق ولا يضر الصحة





 
  

إعلانات

                
  الرئيسية اتصل بنا  اعلن معنا   تنويه   انضمو لنا بالفايس بوك  شركة وصلة